- Коктейльная карта
- Классические
- Голден Физз
250 ml
Коктейль Голден Физз
250 ml
500 руб.
Состав
Джин: 50 мл Сахарный сироп: 15 мл Сок Лимона: 15 мл Желток: 1 шт Лимон: 40 гр Содовая: 100 мл Лёд: 150 гр
Голден Физз
Описание
«Золотой шипучий» — классический коктейль, которым уже много лет наслаждаются любители коктейлей. Этот восхитительный напиток является разновидностью популярного семейства коктейлей «Шипучий», известных своим освежающим и игристым вкусом. История «Золотого шипучего» коктейля восходит к концу XIX века, когда в Соединённых Штатах стал популярен коктейль «Шипучка». Коктейли «Шипучка» обычно готовили из крепкого алкоголя, цитрусового сока, сахара и газированной воды, получая шипучий и бодрящий напиток.Способ приготовления
В шейкере (Shake)
В шейкере для коктейлей смешайте джин, лимонный сока, простого сиропа и 1 яичный желток. Энергично взбейте в течение 10–15 секунд, чтобы яичный белок превратился в эмульсию. Добавьте в шейкер лёд и снова взболтайте в течение 10–15 секунд, чтобы охладить смесь. Процедите смесь в бокал для хайбола, наполненный льдом. Долейте в стакан газированной воды, чтобы придать ему шипучую консистенцию. Подавайте и наслаждайтесь!