Коктейль Маргарита

Описание

Существует несколько версий появления коктейля «Маргарита». Вот некоторые из них: История о техасской аристократке Маргарите Сеймз. Она часто устраивала званые вечера и любила угощать гостей коктейлями, рецепты которых придумывала сама. Однажды в 1948 году на рождественский приём были приглашены владельцы крупного гостиничного бизнеса — семейство Хилтон. Самес Томми Хилтон был очарован коктейлем на основе текилы и решил включить его в барную карту всей сети отелей. Назвав напиток в честь создательницы, он популяризировал «Маргариту» среди наиболее значимой аудитории того времени. История об актрисе Марджори Кинг. Она проводила время в небольшом баре неподалёку от Тихуаны. Местный бармен, задавшись целью изменить представление девушки о напитке из агавы, изменил вкус текилы с помощью сока лайма и апельсинового ликера трипл-сек. Края изящного бокала для шампанского он обмакнул в соль и подал Марджори. Она была приятно удивлена вкусом напитка, и вскоре испаноязычный бармен назвал коктейль в честь девушки, немного изменив имя на местный манер. История об ошибке мексиканского бармена. Однажды в 1942 году клиентка заказала ему коктейль под названием «Магнолия», в состав которого входило игристое, бренди, яичный желток и ликер «Куантро». Однако из-за большого наплыва посетителей бармен забыл, какие ингредиенты входят в состав коктейля, и решил рискнуть, смешав лаймовый сок, текилу и апельсиновый ликер. Неожиданно этот напиток стал хитом и получил название другого красивого цветка — «Маргарита».